Saito Yutaka
齋藤 裕 シェフ
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Reviews for Saito Yutaka Chef
大人とキッズの家族会にて齋藤さんに来ていただきました!
お料理は旬の地元の食材をふんだんに使ってくださり
美味しい限りですごく満足でした!
また小さい子供向けにいろいろ工夫してくださったり
子供用の量についても気にかけて下さり
至れり尽くせりでした。
大人も大満足でした!
ほんとにありがとうございます。 (Show less)
大人とキッズの家族会にて齋藤さんに来ていただきました!
お料理は旬の地元の食材をふんだんに使ってくださり
美味しい限りですごく満足でした!
... (Show full text)
頂いたのは洋食のコース形式でしたが、各お料理は食材のもつ美味しさを最善の方法で引き出されており、シンプルでありながら奥の深いお料理ばかりでした。
長年食べて来た同じ食材がこんなにも味深いお料理になるなんて、驚きと感心の絶えない時間でした。
締めに頂いたお寿司もお酢から普段口にする物と異なり、酢の酸味より旨味が口に拡がりました。
未就学の子供に乳児、糖尿病の母。好き嫌いや食べれない料理も多い一家ですが、事前にメニューを打ち合わせご提案頂き、母も全ての料理を楽しむ事が出来ました、子供も今まで食べれなかった食材ですら、美味しいと言って食べていたのが、美味しさの何より証拠です。
食事中も子供達が落ち着かないテーブルになってしまいましたが、終始嫌な顔をせずご対応頂きありがとうございました! (Show less)
頂いたのは洋食のコース形式でしたが、各お料理は食材のもつ美味しさを最善の方法で引き出されており、シンプルでありながら奥の深いお料理ばかりでした。
長年食べて来... (Show full text)
Available Schedule
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Red: Lunch (11:00〜14:00)
Blue: Dinner (17:00〜20:00)
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