Ishizu Ryota
石津 亮太 シェフ
- Tableware: You can bring your own.
- Cookware: You can bring your own.
- Seasoning: You can bring your own.
- Transportation: Car
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Menus
四季折々の和食のフルコース8,000円（４名様から）
１品目：《四季折々の八寸盛り合わせ》
山の物、海の物、酒の肴などなど
２品目：《お椀又は蓋物》
マグロ節と真昆布と利尻昆布で取った自慢の本格一番出汁を使用した旬の物の逸品
３品目：《お造り》
店主自ら目利きした
オススメお造り盛り合わせ 本山葵使用
４品目：《酢の物又は箸休め》
冷やし炊き合わせや酢の物盛り合わせなど
５品目：《焼き物又は揚げ物》
旬の物でご用意させて頂きます
６品目：《炊き立て土鍋ご飯 汁物 香の物》
季節の炊き込みご飯 野菜とお魚を組み合わせます
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込）
四季折々の和食の豪華食材フルコース(鮑やウニやカラスミなど使用)10,000円（４名様から）
１品目：《四季折々の八寸盛り合わせ》
山の物、海の物、酒の肴などなど
２品目：《お椀又は蓋物》
マグロ節と真昆布と利尻昆布で取った自慢の本格一番出汁を使用した旬の物の逸品
３品目：《お造り》
店主自ら目利きした
オススメお造り盛り合わせ 本山葵使用
４品目：《酢の物又は箸休め》
冷やし炊き合わせや酢の物盛り合わせなど
５品目：《和牛ヘレ又はラム芯ステーキ》
低音調理で火入れしお野菜と
６品目：《炊き立て土鍋ご飯 汁物 香の物》
季節の炊き込みご飯 野菜とお魚を組み合わせます
７品目：《自家製の水物》
本蕨粉で作る黒糖わらび餅 フルーツ
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込）
※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.
Available Schedule
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Lunch starts between 11:00〜14:00
Dinner starts between 17:00〜20:00
Delivery
Negotiable
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