Kobayashi tomoki
小林 友樹 シェフ
As a child, I was inspired by a cooking competition show, which led me to pursue a career as a chef. Right after high school, I obtained a cooking license. After graduating from Kyoto Confectionery Technology College, I spent 7 years honing my skills at an Italian restaurant in Hokkaido, followed by 8 years as a head chef in Osaka. Currently, I operate a specialty restaurant in Nakatsu that focuses on beef cheek meat dishes. My cuisine is based on Italian with elements of Western cuisine, so please feel free to enjoy it. I always strive to contribute to your wonderful dining experience and satisfaction. If you have any preferences or dislikes when it comes to ingredients, please don't hesitate to let me know.
- Transportation:
Please feel free to contact us first.
Menus
2nd Best in the Country! Easy Cheek Meat Italian Course" (Available for 4 or more people)
1st Course: Seasonal Appetizer
2nd Course: Kagome Neapolitan Stadium 2021 Runner-up, Three-time Enjoyable Cheek Meat Neapolitan Pasta
3rd Course: Grilled Beef Cheek Meat with 3 Sauces
4th Course: Chef's Special Dolce
Complimentary bread included.
Optional:
Children's Course: 2,250 yen (including tax)
※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.
Reviews for Kobayashi tomoki Chef
お料理は、どれもおいしかったです。特に72時間煮込んだ牛肉は柔らかく香りもよくて絶品でした。5歳の孫も、おいしいおいしいと言って、喜んでいただきました。デザートの前の時点ですでにおなかいっぱいでしたが、デザートも美味しかったので全部いただいてしまいました。シェフは、明るい方で、とても手際よくて、後片付けもきれいにしていって下さったので、終わったらキッチンにごみ一つなく、ピカピカで本当に助かりました。
私も、孫と一緒に遊んだり、子供たちの会話に入れて、本当にいい時間が持てました。また、家族の集まりに是非お願いしようと思います。
ありがとうございました。 (Show less)
お料理は、どれもおいしかったです。特に72時間煮込んだ牛肉は柔らかく香りもよくて絶品でした。5歳の孫も、おいしいおいしいと言って、喜んでいただきま... (Show full text)
前菜から外れなくとてもおいしく全員が満足して楽しい会になりました！
私自身、フルーツが苦手など好き嫌いがあり、
メインのソースの相談にも乗って頂き、とても助かりました。
家でこんな料理が食べられるなんて、最高です！
また是非お願いします！
また、シェフは気さくな方で場も盛り上がりました。
Available Schedule
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Red: Lunch (11:00〜14:00)
Blue: Dinner (17:00〜20:00)
Please select a date and time.
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