Base Area Osaka City

Service Area Approximately 1 hour one-way by car from Shinsaibashi. (For longer distances, if using the expressway, additional transportation fees will be charged). Detail

Here are some examples (for reference) of additional transportation costs that have been required in the past when the chef visited for an on-site service.

If you place an actual order, our staff will consider the order details and route, calculate the transportation costs, and then contact you separately regarding the necessity and amount of transportation expenses.

Departure	Destination	Mode	Round-Trip Fare
大阪市内	岸和田市	車	¥2,000

（↑ Any overflow will scroll horizontally ↑）

Additionally, please consider that if a chef using a car needs to use a coin parking or if a chef using a train requires a taxi for transportation from the station to the venue, there will be separate charges for these services.

Fiore

Ueda Yohei

上田陽平シェフ

After graduating from culinary school, I built my career in trattorias and ristorantes in Osaka city.

In April 2016, I opened my own restaurant in Shinsaibashi.

The Jamón Teruel, which we bring in as a whole leg and slice right in front of you, is truly exceptional.

Please come and enjoy our Italian cuisine that is not only a feast for the eyes but also delicious to taste.

Tableware: Available for order from the optional menu.
Cookware: You can bring your own.
Seasoning: You can bring your own.
Transportation: Car (motorcycle)

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06-6606-9133

Even if the schedule is marked as unavailable, there is a possibility that arrangements can be made through negotiation.
Please feel free to contact us first.

Menus

ITALIAN Lunch Dinner ¥6,600 incl.tax Child ¥3,300 incl.tax

Full of excitement! We deliver the whole leg of prosciutto! Italian course for 6,000 yen.（from 4 people）

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1st Dish: Freshly sliced prosciutto! Jamón Teruel sliced right in front of you.

2nd Dish: An assorted trio of appetizers, adorned with flowers.

3rd Dish: Salad with Senshu-produced water eggplant, dressed with lemon and celery.

4th Dish: Today's pasta.

5th Dish: Wagyu beef cheek simmered in red wine OR low-temperature roasted Wagyu thigh meat with red wine sauce.

■ Options

Children's course: 3,000 yen (including tax: 3,300 yen).

Dishware rental: 1,000 yen per person (including tax: 1,100 yen).

View service date

ITALIAN Lunch Dinner ¥7,150 incl.tax Child ¥3,300 incl.tax

Italian course for 6,500 yen, including the chef's special whole cake.（from 4 people）

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1st Dish: Freshly sliced prosciutto! Jamón Teruel sliced right in front of you.

2nd Dish: An assorted trio of appetizers, adorned with flowers.

3rd Dish: Salad with Senshu-produced water eggplant, dressed with lemon and celery.

4th Dish: Today's pasta.

5th Dish: Wagyu beef cheek simmered in red wine OR low-temperature roasted Wagyu thigh meat with red wine sauce.

6th Dish: Chef's special handmade whole cake.

■ Options

Children's course: 3,000 yen (including tax: 3,300 yen).

Dishware rental: 1,000 yen per person (including tax: 1,100 yen).

View service date

※The dishes on the day may vary depending on the availability of ingredients. We will confirm in advance through the hearing sheet.

Options

Lunch Dinner Delivery ¥1,100 incl.tax

Dishware rental: 1,000 yen per person.

Reviews for Ueda Yohei Chef

Showing 1-3 of 3 items.

Mon, 11 Jan 2021, dinner

迫力満点！原木の生ハムごとお届け！イタリアン6,000円コース（４名様から）

自宅では味わう事が出来ないお料理の数々に感動しました。
味もとっても美味しく、見た目、ボリューム共に最高でした！！
シェフもとてもお話しやすく、こちらもリラックスして楽しい時間を過ごす事ができました。
是非また利用したいと思います。

Sun, 08 Nov 2020, lunch

シェフ特製ホールケーキ付きイタリアン6,500円コース（４名様から）

初めての出張シェフ利用で上田シェフの料理に一目惚れし、お願いしました。
子供の七五三とお宮参りで親族が集まり、大人10人と乳幼児3人という大人数での利用。小さい子供から老人までいたため、パスタをリゾットに変更していただきました。また子供はそこまで量が食べられないので、別に少量を取り分けて盛っていただけるかお願いしましたが、快くしていただきました。
味はとても美味しく、５歳と３歳の子供は完食。親の分をおかわりする程でした。
盛付も綺麗で早く食べたい衝動にかられ、料理を写真に残しておくのを忘れてしまったことが心残りです。
最後にホールケーキをお願いしていましたが、素敵なメッセージとケーキに花火が！！
思い出に残る素敵な日になりました。
皆とても喜んでおり、上田シェフにお願いして良かったです。ありがとうございました。 (Show less)

初めての出張シェフ利用で上田シェフの料理に一目惚れし、お願いしました。
子供の七五三とお宮参りで親族が集まり、大人10人と乳幼児3人という大人数での利用。小さい子供から老人までいたため、パスタをリゾ... (Show full text)

Sun, 23 Jun 2019, lunch

迫力満点！原木の生ハムごとお届け！イタリアン6,000円コース(6000円 x 4人 = 24000円)

大人2人、幼児2名でコース料理をお願いしました。
大人4名〜オーダー出来るという事だったので、大人4名分をオーダーしましたが、実際は大人のコース料理を2名分と子供のコース料理を2名分にして頂きました。
内容はグレードアップしたメニューになり、結婚記念日のお祝いでしたので、ホールケーキを用意して欲しいという要望も受けて下さりました。
子供がまだ大人しく食べられる歳ではないので、自宅で気を使わずご馳走が頂けるのは、本当に有り難かったです。
見た目美しく、味はとっっても美味しかったです！
ぺろりと食べてしまいました！
ホールケーキの乗ったお皿には、Happy Wedding Anniversary の文字が(^^)
シェフの心遣いに感謝です。
家にあるものは何でも使って頂こうと、布巾等置いていましたが、どれも綺麗なままで、シェフが持参したものを使って下さったようでした。
洗い物はもちろん、最初より綺麗にして下さりました。
マンションなので、とても狭いキッチンで申し訳なかったですが、今回利用させて頂いて、とても良かったです。
またよろしくお願いします。
(Show less)

大人2人、幼児2名でコース料理をお願いしました。
大人4名〜オーダー出来るという事だったので、大人4名分をオーダーしましたが、実際は大人のコース料理を2名分と子供のコース料理を2名分にして頂きました... (Show full text)

Available Schedule

By clicking the button on the schedule below, you will proceed to the order page.

Red: Lunch (11:00〜14:00)

Blue: Dinner (17:00〜20:00)

Available

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30	31

Feb Apr

Mar

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