今回も大変すばらしい内容で感謝しております。
味はもちろん、キャリア、雰囲気、段取りその他も全てこれぞプロといったシェフです。
会場が高級レストランに早変わりです。

様々な心遣いもしていただき嬉しかったです。
感染症対策も入念にしていただいて完璧でした。
参加者ももちろん全員大満足でした。

アワビ、フォアグラ、アメリケーヌソース、パーフェクトでした！

ありがとうございました！ (Show less)

ホテル到着するとローランさんが先に居てビックリしました！
ディナーは味はもちろんの事全てにおいて最高でした(⌒▽⌒)
凄く遠い所まで来て頂き感謝しかないです。
ブレックファーストも作って置いといてくれると思って居たら、まさかの朝まで待機して頂き作りたてのモーニングを食べきれないぐらいの料を作って頂きめちゃくちゃ美味しかったです。

家族全員大満足です。
ありがとうございました!(´▽｀) (Show less)

昨日はローランシェフにお越しいただきありがとうございました。
大変レベルの高いサービスを提供していただき非常に感謝しております。

お客さんの声をいただいたのでお送りさせていただきます

「気難しそうな感じから一転しての愛すべき関西キャラでしたね

彩り豊かで素敵な料理で、味付け具合がとってもよかったです
ご配慮で塩を置いていただいきましたが、ホントにいい塩梅という味付けでした
素材の味しかしないわけでもなく、素材の味がしないでもなくの絶妙加減でした
肉も魚も臭みはきちんと抜けいてあり、かといって風味は残こしてあってここもまた絶妙でした
待ち時間もなくオペレーション完璧でした

デザートが多かったので、それよりもツマミが多い方が甘いものより酒が好きな個人的にはうれしかったです」

「オードブルのキュウリで巻いたポーチドエッグ、メインサブのリゾットはくるみ？が入っていて、食感も良く美味しかったです😊
見た目も華やかで目でも楽しませて頂きました😊 オードブルのキュウリで巻いたポーチドエッグ、メインのリゾット美味しかったです😊」

「ごちそうさまでした！
どの料理もすごく美味しかったです。
特にお肉、フォアグラ、サーモンが好きでした！
あとは、デザートが食べきれないくらい多くてびっくりしました。
事前に料理多めかデザート多めか決めれるといいなって思いました。←男の方が多かったので。
でも、お腹いっぱいで幸せです！ありがとうございました✨」

等々皆さん非常に喜ばれていたので私もうれしいです。

ローランさんにはくれぐれもよろしくお伝えください。

ありがとうございました！ (Show less)

昨日は大変ありがとうございました。食器や、ランチョンマットまでご用意下さり、メニュープレートまであって、お店にきたような雰囲気で、お料理もとても美味しくいただきました！最高でした！
気配りがすごくて、幸せな気分だ！と主人も言っていました。
急にメンバーが変わり、そのうちの一人が誕生日だったのですが、急だったのにも関わらず、デザートに誕生のメッセージを書いて下さり、本当にありがとうございました。お友達も大変喜んでおられました。本当に感謝です。ありがとうございました。またお願いしたいです。 (Show less)

ローランシェフの料理がまた食べたくて。
今回も、最高でした…！どのレストランよりも味が好き。ひとつひとつ丁寧に作られていて。
特に、フォアグラのパテの中にトリュフが♡
サーモンの燻製も味が濃厚で、食べたことがないサーモンでした。
魚料理も、ソースの海老の出汁の旨味がたっぷり過ぎて、おなか一杯なのにパンに付けて平らげました！
お肉は言わずもがな。もう言葉にならないくらい。

ローランシェフは、素晴らしい経歴でいらっしゃるのに、とても謙虚で優しくて、お人柄も大好きです。
これからもどうぞよろしくお願いいたします！ (Show less)

ほんとに、感動するくらい美味しかったです。
キッチンでの食器の並べ方から見て
ものすごくキレイで床に物を置く訳じゃなく
ドリンクを取りに何度もキッチンに入られてもらいましたが取りやすかったです。
社員の女子会だったのですが本当に美味しすぎて
感激しておりました。
また、是非ともお願いしたいです。 (Show less)

記念日に利用しました。
お料理が美味しいのはもちろんですが、食器なども貸して頂けるし、お料理に合う美味しいワインを選定してもらえたり、使用後のキッチンをピカピカに掃除してくれたりと色々なサービスが嬉しかったです。
自分ではなかなか作れないプロの味やサービスを味わえて大変満足です。
まるで自宅がレストランになったような貴重な体験と素敵な時間をありがとうございました‼︎ (Show less)