くちーな おるそ
北 忠司 シェフ
Kita Tadashi
調理師学校を卒業後、イタリアン一筋30年のベテランシェフ。
野菜やベーコンなど食材はほとんど自家製の無農薬。
お店近くの300坪の畑で自ら育てています。
シンプルながらも素材の良さを引き出すお料理となっております。
お客様の目の前で打つ手打ち麺と目の前でスライスする生ハムも是非お楽しみください。
パンも朝焼きのものをお持ちいたします。
メニュー(一例)
無農薬野菜と自慢の料理コース 5,500円(4名様から)
1品目:イタリア・サンダニエーレ産の生ハムと旬の無農薬野菜達のサラダ
2品目:その場で仕上げる手打ちパスタ 本日のトマトソースで
3品目:鴨ロース肉のハチミツ風味仕立て 又は 国産牛ホホ肉と豆の煮込み 無農薬野菜達と共に!
4品目:〆のパスタ spaghetti 自家製熟成ベーコンのカルボナーラ・本場ローマ・スタイル
5品目:特製デザート 2品とフルーツ盛り
6品目:朝焼きの自家製野菜パン
■オプション
・お子様用ミートソース・スパゲッティ 1500円(税込¥1,650)
ご希望の方はご注文フォーム、子どもの欄を必要数ご選択ください
無農薬野菜と自慢の料理コース 7,500円(4名様から)
・はじまりは無農薬野菜のサラダから
・前菜3種盛り合わせ
・無農薬野菜と国産和牛肉のタリアータ(ステーキ)
・〆のパスタspaghetti 自家製ベーコンのカルボナーラ ローマ風
・デザート2種とフルーツ
・朝焼きの自家製野菜パン付き
■オプション
・お子様用ミートソース・スパゲッティ 1500円(税込¥1,650)
ご希望の方はご注文フォーム、子どもの欄を必要数ご選択ください
平日限定ランチコース料理 6,000円(4名様から)
・はじまりは無農薬野菜のサラダから
・前菜3種盛り合わせ
・spaghetti 自家製ベーコンのカルボナーラ ローマ風
・無農薬野菜と国産牛の煮込み料理
・デザート2種とフルーツ
・朝焼きの自家製野菜パン付き
■オプションメニュー
お子様用ミートソース・スパゲッティ 1500円(税込¥1,650)
ご希望の方はご注文フォーム、子どもの欄を必要数ご選択ください
スペシャルコース料理 13,000円 (2名様から)
・はじまりは無農薬野菜のサラダから
・自家製ブリオッシュパンと生ハム
・オマール海老(テール半身)ソテー 2色ソースで
・無農薬野菜と国産和牛肉のタリアータ(ステーキ)
・〆のパスタspaghetti自家製ベーコンのカルボナーラ ローマ風
・デザート3種とフルーツ
・朝焼きの自家製野菜パン2種付き
■オプションメニュー
お子様用ミートソース・スパゲッティ 1500円(税込¥1,650)
ご希望の方はご注文フォーム、子どもの欄を必要数ご選択ください
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
お子様用ミートソース・スパゲッティ 1,500円
特製ミックスピッツァ1枚 1,800円
肉料理のグレードアップ(国産黒毛和牛肉) お一人様 1,500円
デザート 5種類盛り合わせに変更 お一人様1,000円
食器レンタル お一人様 (5枚セット) 1,000円
2回目からは 半額500円です。(税込550円)
別途ご連絡ください。
対応可能なスケジュール
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日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。