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拠点地域神戸市内

出張可能エリア三ノ宮で電車より片道20分程度、※ランチの受付は12時までとさせていただきます。詳細

伊藤誠人シェフ

Ito Makoto

神戸のホテルやレストランで9年間修行の後、イタリアに渡る。

星付きレストランやトラットリアなど各地で研鑽を積む。

本場イタリアでの星付きレストランのレシピや、各州の郷土料理など、素材感・季節感を大切にしたお料理をご要望に合わせて提供します。

※電車移動となりますため食器類、調理器具はお客様の方でご用意いただきますよう、お願いいたします。

　食器がない場合はお断りすることもございますので予めご了承ください。

※ランチの受付は12時までとさせていただきます。

食器：持参不可
調理器具：持参不可
調味料：持参可能
交通手段：電車（最寄り駅徒歩10分以上からのタクシー代が必要）

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0120-239-133

シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
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メニュー（一例）

イタリアンランチディナー税込￥6,050 お子様税込￥3,850

季節の食材を使ったイタリアン5,500円コース（４名様から）

詳細を見る詳細を隠す

【前菜】

・鮮魚のカルパッチョ季節の仕立て

【パスタ】

・じゃが芋とインゲン豆のジェノベーゼソース

【リゾット】

・キノコとパルミジャーノのリゾット

【メイン】

・神戸ポーク仔牛のジュと粒マスタードのソース

　　　　　　又は

鮮魚のソテートマトとオリーブのソース

※参加者全員で揃えて頂く必要があります。

■オプション

・お子様コース　￥3,500（税込￥3,850）

（大人のコース内容から3品ご選択頂けます。）

・メインを魚料理、肉料理の2種類(参加者全員が選択の場合のみ)お一人様+￥1,500（税込￥1,650）

・肉料理を和牛に変更(参加者全員が選択の場合のみ)お一人様+￥2,000（税込￥2,200）

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イタリアンランチディナー税込￥13,200 お子様税込￥3,850

こだわり食材の郷土イタリアン 12,000円コース（３名様から）

詳細を見る詳細を隠す

【前菜】

・鮮魚とイタリア産からすみのカルパッチョ季節の仕立て

【パスタ】

・北海道産ホタテのジェノベーゼソース

【リゾット】

・季節のリゾット

【魚料理】

・鮮魚のソテートマトとオリーブのソース

【肉料理】

・黒毛和牛のロースト仔牛のジュと粒マスタードのソース

■オプション

・お子様コース　￥3,500（税込￥3,850）

（大人のコース内容から3品ご選択頂けます。）

・メインを魚料理、肉料理の2種類(参加者全員が選択の場合のみ)お一人様+￥1,500（税込￥1,650）

・肉料理を和牛に変更(参加者全員が選択の場合のみ)お一人様+￥2,000（税込￥2,200）

出張可能日を見る

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション（一例）

ランチディナー税込￥2,200

肉料理を和牛に変更　お一人様2,000円

(参加者全員が選択の場合のみ)

ランチディナー税込￥1,650

メインを魚料理、肉料理の2種類　お一人様1,500円

(参加者全員が選択の場合のみ)