かげ山
影山 裕二 シェフ
Kageyama Yuji
18歳のときに本格的な懐石料理店で板前の修業を積み重ねる。
13年間修行した後、4年間居酒屋で店長として経験を積む。
そして、父の代より後を継ぎ、H17年9月に現「かげ山」をリニューアルオープン。現在に至る。
“魚料理といえばかげ山”
と言って皆様に喜んでいただけるよう、精一杯努めさせていただきます。
- 食器：持参可能
- 調理器具：持参可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：車(バイク）
メニュー（一例）
季節を感じる和食の宴6,000円コース（４名様から）
お客様と相談して決めていきます。
１品目：《前菜》
２品目：《椀物》
３品目：《お造り》
４品目：《焼物》
５品目：《煮物》
６品目：《お食事》
■オプション
お子様料理 2,500円（税込2,750円）
鯛の姿造り ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）
お刺身の舟盛り ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）
季節を感じる和食の宴8,000円コース（４名様から）
お客様と相談して決めていきます。
１品目：《前菜》
２品目：《椀物》
３品目：《お造り》
４品目：《焼物》
５品目：《肉料理》
６品目：《煮物》
７品目：《揚げ物》
８品目：《お食事》
■オプション
お子様料理 2,500円（税込2,750円）
鯛の姿造り ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）
お刺身の舟盛り ご予算に応じて（ご希望の方はご注文が確定後、シェフとご相談ください）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤：ランチ (11:00〜14:00)
青：ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。