伊藤 章紘 シェフ
Ito Akihiro
メニュー（一例）
イタリアンAコース8,000円（４名様から）
①前菜（野菜＋海鮮）例：カルパッチョサラダ仕立て..
②前菜（イタリアの惣菜２種）
③前菜（イタリア惣菜２皿目）
④パスタ
⑤自家製パン（イタリアのレシピ使用）
⑥メイン料理（その日のおすすめ）
⑦デザート（自信の逸品ガトーショコラ）
■ワインペアリング（オプション）
1人2,500円(税込2,750円）
４名様合計10,000円（税込11,000円）より承ります!
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
■オプションメニュー
お子様用メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
イタリアンBコース10,000円（４名様から）
※追加の料金の場合まとめて注文お願いします。
①前菜（野菜＋海鮮）例：カルパッチョサラダ仕立て..
②前菜（イタリアの惣菜２種）
③テリーヌ
④温菜（その日のおすすめ）
⑤自家製パン（イタリアのレシピ使用）
⑥パスタ（要相談）※ペーストジェノベーゼがおすすめです。（以前雑誌によく取り上げて頂きました。苦手の方は申し付け下さい。）
⑦肉料理
一例）
・合鴨の低温調理オリーブ、ケイパーソース
・豚バラブロックとろとろトマト煮込み
・牛肉（ロース）ロースト など
※デザート付き
■ワインペアリング（オプション）
1人2,500円(税込2,750円）
４名様合計10,000円（税込11,000円）より承ります!
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
■オプションメニュー
・主菜⑦は追加料金で下記に変更できます。
（お肉料理を牛頰肉赤ワイン煮）＋お一人様1,000円（税込1,100円）
・（和牛と野菜のソテー味噌マスタードソース）＋お一人様2,500円（税込2,750円）※おすすめの逸品です
・オマール海老のソテーミソソースお料理 2,500円（税込2,750円）
・デザート（自信の逸品ガトーショコラ）お一人様500円（税込550円）
・お子様用メニュー お一人様2,000円（税込2,200円）
・食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
イタリアンCコース13,000円（４名様から）
①前菜（野菜＋海鮮）例：カルパッチョサラダ仕立て..
②前菜（イタリアの惣菜２種）
③温菜（海鮮）
④温菜（野菜）
⑤自家製パン（イタリアのレシピ使用）
⑥パスタおすすすめの旬の食材を使います!
⑦肉料理 （煮込み料理）
例⚪︎北イタリア風うさぎ料理
⚪︎鶏もも肉の赤ワイン煮込み
etc
⑧デザート
■ワインペアリング（オプション）
1人2,500円(税込2,750円）
４名様合計10,000円（税込11,000円）より承ります!
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
■オプションメニュー
・主菜⑦は追加料金で下記に変更できます。
（お肉料理を牛頰肉赤ワイン煮）＋お一人様1,000円（税込1,100円）
・（和牛と野菜のソテー味噌マスタードソース）＋お一人様2,500円（税込2,750円）※おすすめの逸品です
・オマール海老のソテーミソソースお料理 2,500円（税込2,750円）
・デザート（自信の逸品ガトーショコラ）お一人様500円（税込550円）
・お子様用メニュー お一人様2,000円（税込2,200円）
・食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
イタリアンEコース4,500円（15名様～30名様）
こちらは大人数、大皿プランとなります。※立食も可能です。
①野菜たっぷりカポナータ
②スペイン風オムレツ
③その日おすすめ鮮魚ビネガーマリネ
④自家製パンのブルスケッタ
⑤肉のテリーヌ
⑥生ハムグリッシーニ
⑦イタリアン珍味盛り（オリーブ、ドライトマト等）
⑧ショートパスタ
ご要望ございましたら、お気軽申し付け下さい。
シュチュエーションに応じてサービスさせて頂きます
■ワインペアリング（オプション）
1人2,500円(税込2,750円）
４名様合計10,000円（税込11,000円）より承ります!
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
■オプションメニュー
お子様用メニュー 2,000円（税込2,200円）
デザート＋500円（税込550円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
ランチ限定!!イタリアンコース 5,000円（６名様から）
11時食事スタート希望です。奈良以外の場合ご協力お願いします。
①生ハム＆自家製ピクルス
②前菜（イタリアの惣菜２種）
③サラダカルパッチョ仕立て
④自家製パン（イタリアのレシピ使用）
⑤パスタ（要相談）又は肉料理
デザート（自信の逸品ガトーショコラ）
■ワインペアリング（オプション）
1人2,500円(税込2,750円）
４名様合計10,000円（税込11,000円）より承ります!
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
■オプションメニュー
お子様用メニュー 2,000円（税込2,200円）
デザート＋500円（税込550円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
ビーガンコース 10,000円（４名様から）
⚪︎前菜盛り合わせ（オードブル3種）
〜野菜中心〜
⚪︎蓮根まんじゅう（和風あんかけ）
〜干し椎茸の出汁を使用〜
⚪︎イタリアン産豆スープ（ミネストローネ）
〜イタリアン産トマト、豆を使用〜
⚪︎ブロッコリー茹で上げ
〜肉厚なブロッコリーをシンプルに調理〜
（自家製マヨネーズ）
⚪︎豆腐のカツレツ
（自家製ソース2種添え）
⚪︎デザート
■オプションメニュー
お子様用メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション（一例）
お肉料理を牛頰肉赤ワイン煮＋お一人様1,000円
Bコースのみ対応
和牛と野菜のソテー味噌マスタードソース ＋お一人様2,500円
Bコースのみ対応
オマール海老のソテーミソソースお料理 2,500円（税込2,750円）
Bコースのみ対応
デザート（自信の逸品ガトーショコラ）お一人様500円
ワインペアリング 10,000円
⚪︎スパークリング
⚪︎白ワイン
⚪︎赤ワイン
※ヨーロッパのワインを用意します!
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円
伊藤 章紘 シェフ のクチコミ
旅行先でのお願いで、我が家は大型犬3頭飼っていて少し心配でしたがワンコ大好きとのことでワンたちもたくさん愛でていただきました！笑
食事も楽しく会話しつつ、良いタイミングで次の料理を出してくださったり夫との料理の量を調整くだったりと気配りしていただきました！
夫婦2名＆ワンコたちも大満足です！
ありがとうございました！ (省略して表示)
旅行先でのお願いで、我が家は大型犬3頭飼っていて少し心配でしたがワン... (全文を表示)
説明もして頂き楽しい時間を過ごせました。
パスタはもちろん、自家製パンやタルタルソースも最高でした。
時間も正確でした。
また機会があればぜひお願いしたいです。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
日時を選択してください。
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
||
|
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|
27 |
28 |
29 |
30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
02 |
03 |
||||
|
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
|
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
|
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
|
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
|
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|
29 |
30 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
02 |
03 |
04 |
05 |
||
|
06 |
07 |
08 |
09 |
10 |
11 |
12 |
|
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
|
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
|
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
01 |
02 |
|||||
|
03 |
04 |
05 |
06 |
07 |
08 |
09 |
|
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
|
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
|
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
|
31 |
掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。