京極 嘉孝 シェフ
Kyogoku Yoshitaka
メニュー(一例)
カジュアルイタリアンコース7,500円(4名様から)
誕生日や記念日、ご友人を自宅に招待する時など
色んなシーンにご利用下さい。
1品目:僕からのサービスの一品
2品目:旬の魚介のカルパッチョ
3品目:帆立のポワレ 南瓜のペースト スパイスの泡
4品目:季節のパスタ
5品目:牛ヒレ肉のステーキ 赤ワインソース
6品目:濃厚チーズケーキ
■オプションメニュー
お子様プレート お一人様2,000円(税込2,200円)
バースデーケーキ 4,000円(税込4,400円)
四季を感じるイタリアンフルコース11,000円(2名様から)
日本には四季があり、その時期の旬の食材を食べると
今年もこの季節がきたなぁと感じるものだと思います。
古くからある1ヶ月を2つに分けた二十四節気に因んで、
その時期の旬の食材をふんだんに使い、ご自宅でも季節の移り変わりを感じれるようなコースになります。
1品目:里芋のフリット スパイス
パルミジャーノ
2品目:カリフラワーのムースとカニ
トマトのジュレ
3品目:魚介のスープ 帆立のポワレ
4品目:本日の鮮魚 春菊と浅利
5品目:牛ヒレ肉のステーキ
ポルチーニ香るクリームソース
6品目:松茸と秋刀魚、
ドライトマトのスパゲッティ
7品目:抹茶のトルタ
ホワイトチョコのムース
■オプションメニュー
お子様プレート お一人様2,000円(税込2,200円)
バースデーケーキ 4,000円(税込4,400円)
スペシャリテコース18,000円(2名様から)
僕の自慢の料理を並べたコースになります。
大切な記念日や贅沢な気持ちを味わい時に
是非ご利用下さい。
※魚料理に関しましては、その時期の仕入れ状況により
異なる場合がございます。
1品目:胡麻のパンナコッタ 雲丹のソース
2品目:イカ墨の大根ポレンタ イカのカルパッチョとボッタルガ
3品目:鮑のステーキ その肝と椎茸のリゾットと共に
4品目:自家製タリオリーニ オマール海老とフレッシュトマト
5品目:甘鯛の鱗焼き 甘鯛と生姜のスープ仕立て
6品目:和牛頰肉の赤ワイン煮
7品目:苺のティラミス
■オプションメニュー
お子様プレート お一人様2,000円(税込2,200円)
バースデーケーキ 4,000円(税込4,400円)
大人数限定!パーティーコース5,500円(10名様から)
ホームパーティーや立食パーティー等、みんなでワイワイがやがや楽しい時間をお酒と料理と共にお楽しみください。
【一例】
魚介のカルパッチョ
フリッタータ
鶏もも肉のガランティーヌ
カルピオーネ(イタリア風南蛮漬け)
生ハムとフルーツ
ペンネのラグーソース
フレッシュトマトと海老、キノコのスパゲッティ
渾身のローストビーフ!
濃厚チーズケーキ
■オプションメニュー
お子様プレート お一人様2,000円(税込2,200円)
バースデーケーキ 4,000円(税込4,400円)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
バースデーケーキ 4,000円
京極 嘉孝 シェフ のクチコミ
丁寧に下準備してきてくださった材料を使って、テキパキと味わい深いちょっと和食感もあるイタリアンを堪能させていただきました。80代の2人も完食でした。自宅でゆったりとこんなお料理がいただけて、本当にお願いしてよかったです。ありがとうございました♪
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤:ランチ (11:00〜14:00)
青:ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。