阿部 朋憲 シェフ
Abe Tomonori
食材探しの旅で日本中を巡る
「旅する料理人」こと阿部シェフによる
素材を活かしたお食事が
ご自宅やレンタルスペースでお楽しみ頂けます。
地方に眠る最高品質の食材や
シェフ独自でしか入手できない食材などを
25種の塩を使い分けにより覚醒させます。
圧倒的な素材の良さを
お楽しみください。
最低ご利用金額は33,000円（税込／交通費別途）からとなります。
- 食器：持参不可（ご用意をお願い致します）
- 調理器具：持参可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：基本バイク（交通費全額頂戴します）
メニュー（一例）
旅する料理人による地方食材フルコース10,000円
こちらのコースをベースにご予算に合わせてメニューを構成します。
最低受注金額が総額33,000円（税込）から承っておりますため
６名様などでご利用の場合はお一人様あたり5,500円（税込）より対応可能。ぜひご相談くださいませ。
１品目：季節の果実と国産チーズ
２品目：地方食材の前菜盛り合わせ
３品目：魚介の温かい食事
４品目：島みかんのペペロンチーノ
５品目：肉料理
６品目：締めのリゾット
７品目：デザート
■オプションメニュー
お子様用メニュー 2,000円（税込2,200円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤：ランチ (11:00〜14:00)
青：ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。