MITSU(宮本将光)シェフ シェフ
Miyamoto Masamitsu
生年月日：1986.09.07
出身地：福岡県田川市
職歴：住宅リフォーム会社、営業 現場管理 人事、配管工 設備工
得意料理；イタリアン、フレンチ、多国籍料理
【活動実績】
2016~
某企業会長の
専属シェフとして活動開始
新規のお客様も受付
年間180〜220件
（内リピーター率 8割強）
2022~
ケータリング事業開始
大手住設メーカー本社 ゲスト用ケータリング
新築大手住宅メーカー 施主様向けケータリング
大手自動車メーカー 社内運動会用ケータリング
オートポリスにて VIP席フード
PayPayドームにて ビジター球団のケータリング
PayPayドームにて スーパーボックスケータリング
日本代表プロアスリート ケータリング
芸能関係 演者様ケータリング
企業様 決起会ケータリング
企業様 忘年会ケータリング
企業様 新年会ケータリング
企業様 歓送迎会ケータリング
etc...
- 食器：オプションメニューにて注文可能
- 調理器具：持参可能
- 調味料：持参可能
- 交通手段：車
メニュー（一例）
【ランチ限定】旬菜5,000円コース(４名様以上)
１品目：メディタリアンサラダ(地中海サラダ)
２品目：旬の食材を使った一品
３品目：旬菜のポタージュ
４品目：旬菜を使ったパスタ
※ソースの種類は選べます
５品目：華味鶏or糸島豚
６品目：ブラウニー
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
和牛を使った13,000円コース(２名様以上)
１品目：ブランダード タルト仕立て
２品目：マッシュルーム セミドライトマト パイ仕立て
３品目：蛸のカルパッチョ
４品目：カボチャのポタージュ
５品目：サーモンのポワレ マントヴァソース
６品目：黒毛和牛赤身肉のロースト
７品目：ガトーショコラ
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
佐賀牛を使った16,000円コース(２名様以上)
１品目：自家製カラスミ
２品目：イカ お寿司仕立て キャビア
３品目：インボルティーニ
４品目：鮑のコンソメスープ
５品目：鮮魚のポワレ ブールブランソース
６品目：佐賀牛ランプ
７品目：バスクチーズケーキ
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
珍味を使った豪華ディナー30,000円コース(２名様以上)
１品目：オマール海老とオシェトラキャビア
２品目：フォアグラのテリーヌ
３品目：鴨肉のロースト エスプレッソソース
４品目：小松菜と生ハムのポタージュ
５品目：黒鮑 ゴルゴンゾーラソース
６品目：佐賀牛シャトーブリアンのロースト 黒トリュフ
７品目：季節のフルーツとシャンパンを使ったデザート
■オプションメニュー
お子様メニュー 2,000円（税込2,200円）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円（税込1,100円）
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション（一例）
食器レンタル（カトラリー込） お一人様1,000円
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。