出張可能エリア 天満橋から電車で1時間程度(遠方の場合は別途交通費必要。) 詳細

ザ フレンチ ブルー

高石 達郎 シェフ

Takaishi Tatsuro

専門学校卒業後、神戸北野ジャンムーラン、銀座オストラルを経てウェデイング会社に就職。料理長としてブライダルのコース料理をプロデュース。

現在は、天満橋にあるザ フレンチ ブルーのオーナーシェフ。

生まれ故郷である但馬産の食材を使い、本格フレンチながらも召し上がっていただきやすいお料理をお楽しみください。

 




シェフのスケジュールがNGになっていても交渉できる可能性がございます。
まずはお気軽にお問い合わせ下さい。


LINE でお問い合わせ OK

メニュー(一例)

フレンチ ランチ ディナー 税込¥7,700

厳選食材で作るフレンチ7,000円コース

1品目:《アミューズ》自家製ハムのムース 玉ねぎのファーブルトン

2品目:《前菜》但馬農園野菜のテリーヌ 神鍋田村さんの岩魚のマリネ

3品目:《スープ》かぼちゃの冷製スープ

4品目:《魚料理》鮮魚のポワレ グレープフルーツのバターソース

5品目:《肉料理》丹波鶏のヴィネガー煮込み 赤ワインでポッシェした卵とご一緒に

     バゲット付き

 

■オプション

・シェフ厳選ボトルワイン(赤・白・スパーリング選択可能) 1本5,000円(税込¥5,500)

・メイン変更  但馬牛フィレ肉 追加料金 3,000円(税込¥3,300)

・デザート追加 1,000円(税込¥1,100)

※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。

オプション(一例)

ランチ ディナー デリバリー 税込¥5,500

シェフ厳選ボトルワイン(赤・白・スパーリング選択可能) 1本5,000円

ランチ ディナー デリバリー 税込¥3,300

メイン変更 但馬牛フィレ肉 追加料金3,000円

ランチ ディナー デリバリー 税込¥1,100

デザート追加 1,000円

対応可能なスケジュール

下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。

赤:ランチ (11:00〜14:00)

青:ディナー (17:00〜20:00)

対応可能

スケジュールを要確認

日時を選択してください。

3月

2025年04月

5月
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
3月 5月
4月

2025年05月

6月
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
5月

2025年06月

7月
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
8月

2025年09月

10月
01
02
03
04
05
06
07
08
09
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
8月 10月

掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。