フレンチバール レストラン アンティーク
大町 誠 シェフ
Omchi Makoto
18歳からアランシャベル(神戸ポートピアホテルの弟子にあたる明石の名店)に弟子入り。その後も神戸、東京などホテル、レストランでキャリアを積む。
2011年にフレンチバール レストラン「アンティーク」のシェフになり、今では深夜までシェフやソムリエが集まる人気店。
デザートまでついたコース料理を是非お楽しみください。
メニュー(一例)
食べて楽しい!フレンチ5,000円コース
1品目:《アミューズ》自家製ドライオニオンの塩マドレーヌ
2品目:《前菜》鴨とフォアグラのパテドカンパーニュ
3品目:《魚料理》アンティーク特製 魚介類のブイヤベース
4品目:《肉料理》仔羊の煮込み クスクス添え
5品目:《デザート》瓶に詰めたパンナコッタ 赤い果実のソース
自家製パン付き
■オプション
お子様用2,500円コース(税込¥2,750)
低糖質推進 8,000円コース
1品目:低糖質 自家製パン
2品目:自家製ロースハムのサラダ
3品目:ひじきと白いんげんのキッシュ
4品目:キク芋のスープ
5品目:酢玉ねぎと冷製ローストビーフ
6品目:鴨とフォアグラのパテドカンパーニュ
7品目:サーモンと里芋の豆腐グラタン
8品目:牛タンシチュー
■オプション
お子様用2,500円コース(税込¥2,750)
※当日のお料理は入荷状況により異なる可能性がございます。ヒアリングシートにて事前に確認いたします。
オプション(一例)
ボトルシャンパン・ワイン(赤白選択可能)1本 5,000円
シャンパン、赤ワイン、白ワインかをご選択いただき、ヒアリングシートのQ10にご記入ください。
対応可能なスケジュール
下のスケジュールにあるボタンをクリックすると、注文画面に進みます。
赤:ランチ (11:00〜14:00)
青:ディナー (17:00〜20:00)
日時を選択してください。
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掲載期間外のスケジュールは直接お問い合わせください。