昨日はローランシェフにお越しいただきありがとうございました。
大変レベルの高いサービスを提供していただき非常に感謝しております。

お客さんの声をいただいたのでお送りさせていただきます

「気難しそうな感じから一転しての愛すべき関西キャラでしたね

彩り豊かで素敵な料理で、味付け具合がとってもよかったです
ご配慮で塩を置いていただいきましたが、ホントにいい塩梅という味付けでした
素材の味しかしないわけでもなく、素材の味がしないでもなくの絶妙加減でした
肉も魚も臭みはきちんと抜けいてあり、かといって風味は残こしてあってここもまた絶妙でした
待ち時間もなくオペレーション完璧でした

デザートが多かったので、それよりもツマミが多い方が甘いものより酒が好きな個人的にはうれしかったです」

「オードブルのキュウリで巻いたポーチドエッグ、メインサブのリゾットはくるみ？が入っていて、食感も良く美味しかったです😊
見た目も華やかで目でも楽しませて頂きました😊 オードブルのキュウリで巻いたポーチドエッグ、メインのリゾット美味しかったです😊」

「ごちそうさまでした！
どの料理もすごく美味しかったです。
特にお肉、フォアグラ、サーモンが好きでした！
あとは、デザートが食べきれないくらい多くてびっくりしました。
事前に料理多めかデザート多めか決めれるといいなって思いました。←男の方が多かったので。
でも、お腹いっぱいで幸せです！ありがとうございました✨」

等々皆さん非常に喜ばれていたので私もうれしいです。

ローランさんにはくれぐれもよろしくお伝えください。

ありがとうございました！ (省略して表示)

娘の誕生日パーティーとして、初めての利用でしたが、自宅のキッチンで皿なども使っていただいてイタリアンのコース料理をいただけ、大満足でした。これまでの口コミにもあるように味もとても美味しく、量も充分過ぎるくらいでした。まだ末っ子が幼稚園児なので、レストランだとコース料理となるとじっと待つことも難しいですが、自宅だとじっと待たなくてもいいですし、騒いでも誰かに迷惑をかけることもないので子どもも大人もストレスなく楽しめましたし、夫婦でイタリアン食べながらワインをゆっくり飲むことができて大満足でした。
片付けまでキレイにしていただきありがとうございました。またいつかまたお願いしたいなぁと思います。 (省略して表示)

お料理全ての味が私好みでした！
食器も味のひとつと思いお願いしましたが、正解でした。小さな子が多くなかなかレストランに行けないので、レストラン気分でゆっくり出来ました。
美しくオシャレなお皿に盛り付けられたお料理で、普段家ではあまり食べられない珍しいお野菜も沢山いただくことができて大満足でした。
量もしっかりあり、食べきれなかった分を置いて行って下さったので後でいただきました。
ありがとうございました。またお願いしたいと思います。 (省略して表示)

ランチ名の通り、季節の旬の食材を使い、見た目や彩り、お味も工夫されていて、
満足感溢れるお料理でした。
普通なら秘密にしておきたいであろう
ソースや味付けなど、問いかけには気軽に教えて下さり、勉強になりました。
準備から片付けまで、時間通りテキパキとこなされ、とても信頼できました。
また利用させていてだきます。
ありがとうございました(*^^*) (省略して表示)

テレビで出張シェフをしていたのを見て、コロナ禍、夫の誕生日にどうかなと探して依頼しました。
でも口コミを拝見したら、皆様５つ星で。。。「あり得ない！サクラ？」と半信半疑だったのですが。
本当にシェフは良い方で、好き嫌いも聞いていただけ、創作性の有るお料理は美味しくて楽しい一時でした！
特に、自分の家で男性にサービスされながらゆっくり食べられるって、主婦はやみつきになりそうです；
ただ、残ったらなんてお話しもしてましたが、美味しければ沢山食べられる私には、少なめだったかも？

youtube 他にもレシピを載せて下さってるので、色々と楽しみです。
何かのイベントの時、またお願いしたいので、今後ともよろしくお願いいたします。 (省略して表示)